Estratto concentrato di Acerola, Camu Camu e Dattero

naturalmente ad alto contenuto di Vitamina C

ideale per bambini

75% di puro estratto concentrato di dattero
20% di puro estratto concentrato di Acerola
5%  di puro estratto concentrato  di Camu Camu

L’Acerola (Malpighia glabra L. sinonimo di Malpighia punicifolia L.) è originaria del Sud America ma cresce anche nei Caraibi, nelle Antille e si coltiva a titolo ornamentale anche nel Sud Est asiatico.

Il suo frutto è una bacca rossa, rotonda, un po’ schiacciata ai due poli e della dimensione e aspetto di una ciliegia, ma con tre noccioli. Per questa somiglianza è infatti chiamata ciliegia delle Barbados o ciliegia delle Antille. Il frutto dell’Acerola è commestibile, di gusto acidulo ma gradevole.

Dal punto di vista nutrizionale si caratterizza per l’eccezionale contenuto di vitamina C (da 1000 mg a 2000 mg/100 g), pari a 30 volte la quantità presente nell’arancio. Il frutto di Acerola è anche una fonte di Vitamine B1, B2, B6, caroteni, antocianine, calcio, ferro, fosforo, potassio e magnesio.

L’utilizzazione del frutto dell’Acerola a fini salutistici risale agli Indios della foresta amazzonica che lo utilizzavano e utilizzano ancora oggi come tonico, anti-infettivo, contro le diarree, le turbe epatiche e come mineralizzante.

Il Camu-Camu (Myrciaria dubia McVaugh) è una pianta originaria delle zone alluvionali delle foreste pluviali amazzoniche; i suoi frutti sono di rosso scura e hanno un gusto acidulo. Gli Indios dell’Amazzonia li raccolgono a mano dalle canoe poiché i frutti maturano durante la stagione delle piogge e li utilizzano per preparare marmellate, succhi, dolci e gelati.

Alimento utile in caso di carenza di vitamina C, prevenzione dell’influenza, raffreddamenti, astenie, attività antiossidante, Herpes, stati di stress, allergia.

Modo di consumo : 1 o più cucchiaini consumati tal quali oppure diluiti in un bicchiere d’acqua.

Ingredienti: 75% di puro estratto concentrato di Dattero (origine Africa e/o Asia , 20% di puro estratto concentrato di Acerola, 5% di puro estratto di Camu Camu.